Cara memanggang kacang almond tanpa oven. Kacang almond panggang tentu tidak asing bagi para pecinta kacang-kacangan. Kacang panggang ini terkenal sedap karena memiliki cita rasa yang renyah dan gurih. Roasted almond yang rendah kalori seringkali dijadikan camilan yang pastinya mengandung nutrisi dan gizi yang sehat untuk tubuh. Salah satu hal yang membuat almond panggang mempunyai cita rasa yang khas yakni karena melalui proses pemanggangan. Proses tersebut membuat kacang ini mengeluarkan aroma wangi, dan menghasilkan tekstur kacang yang renyah.

Selain rasanya yang di sukai baik oleh anak-anak dan orang dewasa, kacang almond panggang sangat baik untuk kesehatan karena mengandung lemak sehat, protein, serat, mineral dan vitamin. Bahkan lemak tak jenuh yang terkandung dalam kacang almond panggang dapat membantu menurunkan risiko sakit jantung. Selain itu kandungan antioksidan pada kacang almond bisa mencegah kerusakan sel-sel saraf pada otak. Konsumsi kacang almond panggang bermanfaat pula untuk mengurangi resiko penyakit diabetes dan penurunan kolesterol.

cemilan sehat yang aman dikonsumsi

Dari beberapa manfaatnya tersebut, tak heran, kacang almond panggang menjadi pilihan salah satu cemilan sehat yang aman dikonsumsi. Selain bisa di jadikan cemilan langsung makan, kacang almond panggang dapat menjadi tambahan menu sarapan seperti oatmeal, yogurt, hingga smoothie bowl. Kehadiran kacang Almond panggang sebagai topping pada berbagai makanan akan menambah sensasi renyah setiap hidangan. Tekstur kacang panggang ini juga memperkaya rasa dari berbagai makanan seperti kue, roti, dan lain-lain. Untuk mengkonsumsi kacang almond panggang ini, sebenarnya sangat mudah untuk anda temukan di pasaran maupun melalui supplier kacang almond baik secara offline maupun online.

Nah bagi Anda yang memiliki kacang almond mentah di rumah dan bingung mau diolah seperti apa, maka memanggangnya adalah pilihan tepat agar menjadikannya sebagai cemilan sehat untuk keluarga. Memanggang kacang almond di rumah tidaklah sulit. Anda tidak perlu oven atau peralatan rumah tangga yang rumit. Oleh sebab itu, silakan simak artikel di bawah ini guna mengetahui cara memanggang kacang almond tanpa menggunakan oven untuk mendapatkan hasil yang renyah dan gurih.

Cara Memanggang Kacang Almond Tanpa Oven

Memanggang Kacang Almond di Wajan

Sebelum memanggang kacang di wajan, Anda perlu menyiapkan bahan dan alat yang terdiri dari kacang almond mentah, wajan atau panci anti lengket, spatula atau sendok kayu dan kompor.

Pertama-tama, panaskan wajan tersebut di atas kompor dengan api sedang. Anda harus memastikan permukaan wajan di panaskan secara merata untuk hasil kacang panggang yang bagus.

Setelah wajah sudah cukup panas, tuangkan kacang almond mentah ke dalam wajan. Pastikan kacang tidak terlalu banyak atau padat untuk menghasilkan kematangan yang merata.

Aduk-aduk kacang menggunakan spatula agar kacang tidak gosong dan pastikan semua sisi kacang almond terpanggang dengan merata.

Selama memanggang Anda harus dapat mengatur suhu kompor sesuai dengan kebutuhan. Lebih baik gunakan api sedang. Waktu yang di perlukan untuk memanggang kacang almond di wajan dapat di lakukan selama sekitar 5-10 menit hingga warna kacang berubah kecoklatan dan mulai tercium aroma khas.

Setelah kacang almond terpanggang secara merata, angkat dari wajan dan biarkan dingin pada suhu ruang sebelum Anda masukkan ke dalam wadah kedap udara. Menyimpan kacang almond panggang di wadah tertutup berguna untuk menjaga kesegaran dan kualitas kacang agar tidak mudah rusak.

Memanggang Kacang Almond di Microwave

Sebelum memanggang kacang almond di microwave, Anda harus meletakkan kacang dalam wadah yang aman untuk di masukkan ke dalam microwave. Atur suhu microwave pada setelan sedang cenderung rendah selama memanggang kacang.

Anda bisa memanggang kacang di microwave selama beberapa menit dan pantau kondisi kacang agar tidak terlalu gosong dan sesekali aduk secara teratur. Setelah kacang mulai berubah warna kecoklatan dan sudah tercium aroma wangi kacang, angkat dari microwave dan biarkan dingin sebelum di simpan dan di konsumsi.

3. Memanggang Kacang Almond di Teflon

Tak jauh berbeda dengan cara memanggang kacang almond di wajan, Anda juga bisa memanggangnya di atas teflon.

Pertama, Anda bisa memanaskan teflon terlebih dahulu di atas kompor dengan api sedang, lalu jika sudah panas tambahkan kacang ke atas teflon dan aduk secara teratur menggunakan sendok kayu. Biarkan kacang terpanggang selama kurang lebih 10 menit sambil terus diaduk hingga kacang berubah kecoklatan dan aroma harum mulai muncul. Setelah kacang di pastikan matang merata, angkat dari teflon dan biarkan dingin sebelum di simpan di wadah.

Memanggang kacang almond tanpa oven sangat mudah di lakukan di rumah, karena hanya dengan wajan atau microwave, Anda bisa menghasilkan kacang sehat sebagai camilan untuk di rumah. Selain itu dengan tambahan tips di bawah ini, kacang panggang yang Anda buat dapat di pastikan tidak akan jauh berbeda dengan kacang panggang yang di jual.

Tips Tambahan Memanggang Kacang

Stabilkan Suhu

Memanggang kacang almond dengan peralatan sederhana yang ada di dapur, Anda tetap perlu menjaga suhu kompor agar tetap stabil. Selama memanggang, Anda harus memperhatikan besar kecilnya suhu kompor atau microwave agar kacang tidak terlalu gosong.

Perhatikan Waktu

Metode memanggang kacang tanpa menggunakan oven tentunya memiliki waktu masak yang berbeda. Apabila Anda memanggangnya menggunakan kompor, maka Anda harus memantau waktu memasak sekitar kurang lebih 10 menit agar kematangan kacang sempurna.

Tambahkan Berbagai Bumbu

Untuk menghasilkan cita rasa yang kaya dari sekedar rasa gurih kacang almond, Anda bisa menambahkan minyak atau bumbu varian rasa pada kacang yang dipanggang. Bumbu yang dapat di tambahkan misalnya rasa bawang putih, balado, hingga barbeque.

Dari cara dan tips di atas, maka cara memanggang kacang almond tanpa oven bukan lagi hal yang sulit apalagi menggunakan peralatan yang rumit. Anda bisa dengan mudah memanggang kacang menggunakan peralatan yang tersedia di dapur seperti wajan, teflon dan microwave.

Memanggang Dengan Cepat Memakai Teflon

Tanpa perlu ribet menggunakan oven yang tidak tersedia, Anda bisa memanggang kacang almond dengan waktu yang relatif cepat dan mudah hanya dengan peralatan sederhana di rumah. Kelebihan lainnya memanggang kacang  dengan wajan atau Teflon yakni Anda bisa mengontrol suhu dan memastikannya secara langsung.

Dari sisi fleksibilitas Anda bisa memanggang kacang almond mentah di mana saja, tidak terbatas pada penggunaan oven. Hal ini menjadikannya sangat ideal untuk di bawa berpergian atau di panggang di tempat-tempat yang tidak memiliki oven.

Nah buat Anda yang tidak ingin repot-repot memanggang almond, Anda bisa mendapatkan produk roasted almond melalui supplier kacang almond di kabirafood.com.

Kabirafood.com menawarkan almond panggang tanpa MSG dengan berbagai varian rasa mulai dari yang original sampai rasa pedas. Kacang almond panggang bebas MSG ini sangat cocok untuk Anda yang ingin ngemil namun tetap sehat.Tanpa perlu keluar rumah, Anda bisa memesannya melalui kabirafood.com atau Whatsapp 62-817-6926-789.